13.01.2025 09:28

Ohnisko slintavky a kulhavky v německém Braniborsku

[https://www.cschms.cz/index.php?page=novinka&id=4219]
Na farmě vodních buvolů v německé spolkové zemi Braniborsko propukla vysoce nakažlivá slintavka a kulhavka. Společnost sídlí ve městě Hönow, těsně za hranicemi Berlína. Informuje o tom německý list Bild na svém webu. Podle deníku na farmě uhynuli tři buvoli.

13.01.2025 09:28

Výroba i spotřeba chleba je v ČR stabilní, lidé ale chtějí i alternativní pečivo

[http://www.agris.cz/clanek/230897]
Výroba i spotřeba chleba a dalšího tradičního pečiva je v Česku stabilní, předloni pekaři upekli 220.000 tun chleba, což je meziročně zhruba o 20.000 tun více, lidé ale stále častěji chtějí i alternativní varianty. V tiskové zprávě to uvedl Svaz pekařů a cukrářů a Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR.

13.01.2025 08:14

Ministerstvo chystá změny v potravinářství: Pod lupou bude hummus, miso i mák

[https://www.denik.cz/ekonomika/zmeny-potravinarstvi-2025-hummus-mak-lusteniny.html]
Miso, hummus či okara. Luštěninové výrobky, se kterými se lidé v Česku setkávají na pultech obchodů i v jídelních lístcích stále častěji. Přesto doposud zákon u některých z nich neurčuje, jak konkrétně by měly vypadat. Výsledná podoba i kvalita jednotlivých výrobků se proto může lišit.

13.01.2025 06:49

Vědci chtějí šlechtěním zvýšit pěstování čiroku v ČR, plodina má velký potenciál

[http://www.agris.cz/clanek/230895]
Vědci chtějí šlechtěním podpořit využití a pěstování čiroku v Česku, podle nich je to obilnina budoucnosti s řadou pozitivních vlastností. Například při použití v zemědělství uvolňuje do půdy látky, které ji zbavují škůdců, je suchovzdorný a zároveň bezlepkový, má tak široké využití v potravinářství.

13.01.2025 00:35

Souhrn událostí uplynulých dní – 10. – 12.1. 2025

[http://www.agris.cz/clanek/230898]
ČSÚ: Pivo z ČR do Ruska vyvezlo za dva roky 27 firem, asi polovina byly pivovary. Zemědělský fond loni farmářům vyplatil 14,5 mld. Kč, o 6,3 mld. víc než předloni. Nejlepší kolekci letošního Salonu vín má Vinařství Hanzel z Dobšic na Znojemsku. V Německu se objevil první případ slintavky a kulhavky od roku 1988.

12.01.2025 09:56

Liberecký kraj zvýší podporu projektů na zadržení vody. Nově podpoří ochranu hospodářských zvířat před vlkem

[https://ekolist.cz/cz/zpravodajstvi/zpravy/liberecky-kraj-zvysi-podporu-projektu-na-zadrzeni-vody.nove-podpori-ochranu-hospodarskych-zvirat-pred-vlkem]
Liberecký kraj zvýší dotační podporu pro projekty zaměřené na ochranu přírody a krajiny a také na projekty, jejichž cílem je zadržení vody v krajině nebo adaptace sídel na změnu klimatu. Nově podpoří kraj dotacemi také ochranu hospodářských zvířat před útokem vlka.

11.01.2025 08:56

Zhodnocení čtvrtého roku systému kvality Q CZ pro konzumní brambory

[http://www.agris.cz/clanek/230893]
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) ukončil čtvrtý rok certifikace konzumních brambor a jejich produktů v režimu kvality Q CZ. Ve čtvrtém roce čtyřletého certifikačního cyklu bylo vydáno celkem 39 certifikátů a celkový počet platných certifikátů se tak navýšil na celkových 198.

10.01.2025 16:42

Globální teplota byla loni poprvé o 1,5 stupně vyšší než v předprůmyslové době

[https://ct24.ceskatelevize.cz/clanek/veda/rok-2024-byl-nejteplejsim-v-historii-mereni-356957]
Rok 2024 byl celosvětově nejteplejším v historii měření, průměrná globální teplota dosáhla 15,10 stupně Celsia. Uvedla to meteorologická služba Evropské unie Copernicus. Loňský rok byl zároveň prvním kalendářním rokem, kdy byla průměrná globální teplota o 1,5 stupně vyšší než v předindustriálním období.

10.01.2025 15:42

Generace Z se učí omezovat plýtvání potravinami, výzkumníci pro její edukaci využijí interaktivní aplikaci i spolupráci s influencery

[http://www.agris.cz/clanek/230891]
Jak generace Z přistupuje k problematice plýtvání potravinami a jaké kroky mohou pomoci tuto situaci zlepšit? Na tyto otázky odpovídá výzkumný projekt Wasteful generation, jehož cílem je šířit povědomí o problematice plýtvání potravinami prostřednictvím inovativních metod a digitálních nástrojů.

10.01.2025 14:42

Odborníci budou ve Ždánickém lese mapovat zbytky tzv. středního lesa

[http://www.agris.cz/clanek/230890]
Lesničtí odborníci z Mendelovy unvierzity a Lesů ČR budou ve Ždánickém lese na jižní Moravě mapovat zbytky tzv. středního lesa, aby mohli navrhnout model hospodaření a vytvořit síť vzorových objektů a výzkumných ploch. Státní podnik Lesy ČR to uvedl v tiskové zprávě.