05.03.2025 06:21

Desetina restaurací smažila na přepáleném oleji. V Praze, Příbrami, Karviné i Olomouci

[https://www.vitalia.cz/clanky/desetina-restauraci-smazila-na-prepalenem-oleji/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss]
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) prověřovala jakost a bezpečnost fritovacích olejů, které provozovatelé restaurací a rychlých občerstvení používají k přípravě jídel. Každý desátý hodnocený vzorek inspektoři vyhodnotili jako přepálený. Nepřijatelný stav fritovacích olejů inspektoři konstatovali v každé dvanácté kontrolované provozovně.

04.03.2025 06:21

Lidé z Karlovarského kraje mohou zdarma probrat méně závažné potíže na online pohotovosti

[https://www.vitalia.cz/clanky/online-pohotovost-v-karlovarskem-kraji/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss]
Půl roku po Jihočeském kraji zavádí online pohotovost i kraj Karlovarský. Obyvatelé s trvalým bydlištěm mohou své zdravotní problémy bezplatně probrat s praktickým lékařem na dálku. Za tři dny ji využilo 245 pacientů včetně rodin s dětmi.

04.03.2025 06:21

Růžičková kapusta je velice zdravá a dietní. Nahořklá chuť se dá vařením upravit

[https://www.vitalia.cz/clanky/ruzickova-kapusta-recepty-na-polevku-dusenou-zapecenou/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss]
Růžičková kapusta získala svůj druhový název díky drobným růžičkám. Tato košťálová zelenina pochází z Belgie. Nejenže je plná vitamínů, minerálů a jiných živin, ale také se dá připravovat na mnoho způsobů. Výborně se hodí dušená či opečená k masu či zapečená se sýrem v troubě. Rovněž z ní můžete uvařit polévku.

04.03.2025 06:21

Žádné víkendové dospávání a co největší tma. Lékařka radí, jak na zdravý spánek

[https://www.vitalia.cz/clanky/tma-ze-nevidite-svoji-ruku-a-zadne-vikendove-dospavani-lekarka-radi-jak-na-zdravy-spanek/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss]
Jen 37 procent Čechů hodnotí svůj spánek jako dobrý, čtvrtina vyloženě jako špatný. Jak to zlepšit? Třeba dodržovat pravidelný režim, tedy chodit spát a vstávat každý den ve stejnou dobu, nekoukat v posteli do telefonu a třeba i používat zatemňovací žaluzie a závěsy. Tma by totiž měla být dokonce taková, že si neuvidíte na ruku.

03.03.2025 11:21

Kellnerovi pozastavují stamilionový dar pro FN Motol

[https://www.vitalia.cz/clanky/kellnerovi-pozastavuji-stamilionovy-dar-pro-fn-motol/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss]
Nadace rodiny Kellnerovy oznámila, že vypovídá darovací smlouvu s Fakultní nemocnicí Motol. Rodina se před dvěma lety zavázala nemocnici postupně vyplatit půl miliardy korun na vybudování vědeckého centra a jeho provoz v národním onkologickém centru. Jeho vybudování je ale zasaženo podezřením z korupce a půlmiliardový dar je ohrožen.

03.03.2025 06:21

Lékaři transplantovali játra pětitýdenní holčičce. Porostou s ní až do dospělosti

[https://www.vitalia.cz/clanky/lekari-transplantovali-jatra-petitydenni-holcicce-porostou-s-ni-az-do-dospelosti/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss]
Lékaři z Institutu klinické a experimentální medicíny (IKEM) transplantovali játra teprve pětitýdenní holčičce. Šlo o historicky nejmenšího pacienta – dívenka vážila pouhých tři a půl kila, když jí začala játra selhávat a bylo potřeba okamžitě přistoupit k operaci. Zbývaly jí jen desítky hodin života. Naštěstí se podařilo najít vhodného dárce, část svých jater jí daroval její strýc.

03.03.2025 06:21

Hlíva ústřičná je zdravá díky beta-glukanům. Uvařit z ní můžete omáčku, guláš i dršťkovou polévku

[https://www.vitalia.cz/clanky/hliva-ustricna-ucinky-a-recepty-na-polevku-gulas/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss]
Hlíva ústřičná patří mezi dřevokazné houby, které rostou ve volné přírodě na kmenech stromů. Je známá nejen díky svým pozitivním účinkům na zdraví, ale i jedinečné chuti. V typicky „masových“ receptech dokáže maso nahradit, takže z ní lidé vaří třeba guláš nebo smetanovou omáčku s knedlíkem. Koupíte ji prakticky v každém obchodě s potravinami, na podzim se dá sbírat i v přírodě až do prvních silných mrazů.

03.03.2025 06:21

„Klientky jsme poučili.“ Pojišťovnám se nechce do trestání ordinace s poplatky

[https://www.vitalia.cz/clanky/jak-pojistovny-resi-vybirani-poplatku-gynekologem-v-praze/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss]
Když jedna z pražských gynekologií zavedla pro své klientky plošný poplatek 300 Kč nad rámec „nadstandardu“ k prevenci, nastal poprask. Po čtyřech měsících se ale ukazuje, že pacientky, které chtěly nápravu, v tom zůstaly samy. Ordinace se zatím jakémukoliv potrestání vyhnula.

28.02.2025 18:21

Vlastenka s křehkým zdravím, která milovala okultismus. V Národním ji nechtěli, v New Yorku ano

[https://www.vitalia.cz/clanky/vlastenka-s-krehkym-zdravim-ktera-milovala-okultismus-v-cizine-se-prosadila-driv-nez-v-cechach/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss]
V Berlíně zpívala čtrnácti lvům v kleci a během první světové války na konci končila její vystoupení hymnou Kde domov můj. Hodně cestovala, prožila spoustu milostných dobrodružství, klid pak nalézala na svém zámku ve Stráži nad Nežárkou, kde strávila konec života. Zemřela v pouhých jedenapadesáti letech. Ema Destinnová, nejslavnější česká pěvkyně.

28.02.2025 06:14

Pražská konference pomůže ukrajinskému zdravotnictví

[https://www.vitalia.cz/clanky/prazska-konference-pomuze-ukrajinskemu-zdravotnictvi/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss]
Přístroje a lůžka pro nemocnice a laboratoře ve Lvově, Volyni, Charkově, Dnipru, Kyjevě nebo Čihujivi. A také dva speciálně upravené evakuační autobusy na pomoc v terénu. I tak vypadá česká pomoc zdravotnictví ve válkou zkoušené Ukrajině. Její součástí bude i mezinárodní konference zaměřená na předávání zkušeností.